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La proprieté

La finca de San Adeodato est située dans un environnement privilégié en plein centre de l’île de Minorque, plus précisément sur la commune d’Es Migjorn Gran.

Depuis ce petit bourg de l’île, on peut accéder à l’une des zones côtières parmi les plus belles et les plus importantes de l’île, appelées plage de Santo Tomas et plage de San adeodato, entre autres. La finca a donné son nom à cette plage vierge de cette merveilleuse île déclarée Réserve de la Biosphère par l’Unesco.

Un lieu réellement idyllique entouré par la nature souvent vierge

Ceci traduit bien l’idée de l’environnement dans lequel l’élevage est situé, un lieu idyllique pratiquement vierge, dans lequel les chevaux peuvent paître et galoper à leur aise, grandir et se développer paisiblement, comme ils le méritent.

Les grands espaces qui entourent la propriété ont la particularité d’avoir une terre très fertile, ce qui, année après année, donne des récoltes d’une grande qualité. Les chevaux et les poulains se nourrissent de ces récoltes réalisant ainsi le cercle vertueux de la reproduction et de l’élevage des chevaux de race minorquine.

La finca

Depuis la propriété, à quelques kilomètres, en un simple coup d’œil, nous avons de magnifiques vues de la mer offrant des sensations uniques où se mêlent effluves marines et terrestres méditerranéennes.

La propriété dispose de deux grandes carrières construites récemment, idéales pour le travail des chevaux. En conclusion, à San adeodato, nous disposons de toutes les installations nécessaires, pour, jour après jour, réaliser l’élevage et le dressage des chevaux de race minorquine.

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